-
ଚାଇନା ଏଥନିକ୍ ଏରିଆରୁ ୱିଲ୍ଡ୍ ଫ୍ରେସ୍ ବ୍ଲାକ୍ ଟ୍ରଫଲ୍ |
ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ, ୟାଙ୍ଗକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ଏବଂ ଏଣ୍ଡୋକ୍ରାଇନ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଆଣ୍ଡ୍ରୋଷ୍ଟେରୋନ୍ର ମହତ୍ effects ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି;ଆଲଜାଇମର ରୋଗ, ଆଥେରୋସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଟ୍ୟୁମୋର ସାଇଟୋଟକ୍ସାଇସିଟି ରୋକିବାରେ ସ୍ପିଙ୍ଗୋଲିପିଡ୍ସର ସ୍ପଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ରହିଛି;ପଲିସାକାରାଇଡସ୍, ପଲିପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାଇଟରପେନସ୍ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି, ଆଣ୍ଟି ଏଜିଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଥକ୍କାପଣର କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ସେଗୁଡିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
-
ପୁଣେଟରେ ଫ୍ରେସ୍ ଟାଇପ୍ କିଙ୍ଗ ଓଷ୍ଟର ମୂଷା ଏରିଙ୍ଗି ମୂଷା |
Pleurotus eryngii (Pleurotus eryngii) ହେଉଛି ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ବଡ଼ ଆକାରର ମାଂସିଆ ଛତା ଫଙ୍ଗସ୍ |ଏହା କବକ, ବାସିଡିଓମାଇସେଟ୍ସ, ପ୍ରକୃତ ବାସିଡିଓମାଇସେଟ୍ସ, ଲାମିନାରିଆ, ଛତା କବକ, ପାର୍ଟାଲ୍ କାନ ପରିବାର ଏବଂ ଲାଟେରାଲ୍ କାନ ଜେନସ୍ ସହିତ ଜଡିତ |ପୂର୍ବତନ ସୋଭିଏତ୍ ୟୁନିଅନର ଭାସିଲକୋଭ୍ (1955) ଏହାକୁ “ତୃଣଭୂମିର ସୁସ୍ବାଦୁ ବୋଲେଟସ୍” ବୋଲି କହିଥିଲେ।ଏହି ଉପାୟରେ, ଆମେ ଦେଖିପାରୁ ଯେ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ |ବର୍ତ୍ତମାନ, ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ କୃତ୍ରିମ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଉଥିବା ଭୋଜନ କବକ ମଧ୍ୟରେ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ ଥିବା ମୂଷା |ପ୍ଲୁରୋଟସ୍ ଏରିଙ୍ଗି ଅତ୍ୟନ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ |
